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怎么做红烧鱼又简单又好吃(教你做红烧鱼,做法简单)
今天给大家分享一个家庭版,红烧鱼的做法。做法:1,准备一条大草鱼,去掉内脏和鱼线清洗干干净,在鱼的背部切宽1厘米左右,切倒鱼骨2,准备一块香葱,两片姜,抓一点葱姜水3,大草鱼放入锅中倒入抓好的葱姜水,加入少许食盐,少许老抽,少许的料酒,撒上花椒粉 ,用手在鱼的身上涂抹按摩,腌制20分钟4,调一个料汁
2025-02-17 02:17:00
薄荷的吃法和功效与作用(唇齿留香话薄荷)
说起薄荷,大家肯定都不陌生,其淡雅而独特的芳香,沁人心脾,让人印象深刻。想必大家都吃过凉凉的薄荷糖,用过薄荷牙膏刷牙,擦过含有薄荷脑的清凉油……薄荷是世界著名的香料之一,也是常见的药食两用的草本植物。家里养盆薄荷,既可观赏又可食用。薄荷又称鱼香草、银丹草,为唇形科多年生草本植物,香气清凉,花小淡紫
2025-02-17 01:00:54
好吃又简单的茄盒做法怎么做(超美味茄盒,拯救你的胃)
用料茄子 1个/12对牛肉 适量大葱 半根姜末或姜粉 适量花椒粉 适量盐 适量黑胡椒粉 适量淀粉 适量鸡蛋 1个木耳 适量银耳 适量干红辣椒 适量蒜 2瓣做法步骤1、准备食材;ヾ(@゜∇゜@)ノ2、牛肉、大葱、蒜切沫;ヾ ^_^♪3、肉沫、葱沫、蒜末和一起;ヾ ^_^♪4、茄子切片,3毫米厚;(o^
2025-02-16 06:31:16
陈皮的制作和保存方法(陈皮怎么挑选?)
在农村吃完柑橘可不会把柑橘皮当垃圾扔掉,而是把它们收集起来,然后放在窗台,或者是一些通风的地方晾晒起来,等到风干了以后再存起来。这样以后就可以当“陈皮”来使用了。那自己晒干的橘子皮是陈皮吗?有着“一两陈皮一两斤”说法的陈皮到底是什么橘子的皮呢?陈皮是一种被广泛使用的香料。它不仅在调味方面起着重要作用
2025-02-16 04:55:38
红豆薏米汤的正确做法
原料:红豆50g、薏仁50g、山药100g。做法步骤:1. 浸泡一夜的薏仁。2. 浸泡一夜的红豆。3. 山药去皮洗一下,切小块。4. 红豆,薏米,山药放电饭煲里。5. 适量清水。6. 选择粥,按电煮键开始。7. 大约4o分钟,红豆薏仁山药水完成。红豆经过一夜的浸泡,煮的颜色特别好看。8. 成品。
2025-02-16 03:29:46
清炒苦瓜怎么做好吃还不苦(炒苦瓜时只焯水可不行,多加一步苦味全无)
苦瓜是一道很常见的家常食材,也是我们日常生活中吃得比较的蔬菜,苦瓜不仅做法多,而且可以与花菜搭配的食材也是非常的多的,比如鸡蛋,猪肉等等,这些食材与花菜搭配后是相当不错的,不过苦瓜清炒也是很好吃的,而小编今天要说的就是清炒苦瓜,清炒苦瓜是一道营养健康的家常菜,以苦瓜为主要食材,配上食盐等辅料制作而成
2025-02-16 02:23:21
白菜猪肉饺子馅的做法详细步骤(做白菜馅饺子,牢牢记住“两不放”)
白菜猪肉馅饺子很多人都吃过,不过并不是人人都做的好吃,那么到底要怎么做呢?想要饺子好吃,必须要学会调馅的方法,不然方法不对,做出的饺子味可就差之千里。给大家分享一下经验,做白菜馅饺子,牢牢记住“两不放”,饺子味道香,还鲜嫩多汁!调馅料时,我们都会给馅料中放进去一些调味料,目的是让饺子吃着香,不过有时
2025-02-16 01:24:18
咸蛋怎么做菜好吃(咸鸭蛋也能做出这4种简单又美味菜肴)
咸鸭蛋,可以说是非常朴实且普遍的一种美食,咸香的味道搭配上流油的蛋黄,光是想一想都是直流口水。尤其老一辈人做咸鸭蛋还是用的红泥腌制,那味道更是正宗。但是对于怎么吃咸鸭蛋,第一反应是不是都是煮熟了直接剥开了吃?再仔细一想,好像还真是很少拿咸鸭蛋做菜。那么今天我们就来聊聊咸鸭蛋到底可以做哪些菜。咸鸭蛋黄
2025-02-15 05:44:36
酸菜鱼的家常做法大全步骤(吃了不闹肚子,自家做的汤底都好吃)
原料:草鱼250克,酸菜一包,大葱一根,生姜、大蒜、泡椒、干辣椒、八角适量,食用油、食盐适量。做法步骤:第1步、买回来的鱼洗净,撒一点盐,晾干水分。(这次的鱼卖鱼老板没有片好,只好买回来自己剁成块。)第2步、买回来的酸菜洗净,切成段备用。第3步、大葱切段、生姜切片、大蒜切末备用。第4步、锅里放油,热
2025-02-15 04:00:03
白切鸡做法全过程(在家也能做鲜嫩可口的白切鸡)
白切鸡是两广最出名的家常菜,虽说粤菜鸡肴中最普通的一种,但却因为它皮爽肉滑,清淡鲜美受到了大家的喜欢。白切鸡属于浸鸡类,它的做法非常的简单,慢火煮浸,熟至八九成即可,刚熟不烂,再配上用沙姜、蒜蓉调制酱料或用芥末酱或酱油,不仅具有特殊的香气,食之别有一番风味。白切鸡的营养也不容小觑,有很好强身健体的作
2025-02-15 02:23:17
番茄意大利面的做法以及食材(番茄意面,在家就可以吃,简单方便)
超简单的罗勒意面,好吃不怕胖,味道绝了用料番茄 2个蒜 适量洋葱丁 适量意大利面 100克做法步骤1、找到这些食材,番茄,洋葱,番茄罗勒调料 意大利面2、把意面煮10分钟左右3、起锅烧油,蒜末超香放番茄4、放入洋葱5、再放进番茄罗勒调味料6、放进意面翻炒均匀7、美味的意大利面就做好啦番茄的饮食禁忌黄
2025-02-15 02:08:03
白玉菇的做法有哪几种(炒道小炒白玉菇滑嫩可口吃不够)
今天我们来做道小炒白玉菇,简单实用,口感筋,个人觉得还是挺不错的。分享做法之前,我们先来看一下白玉菇。新鲜的白玉菇白玉菇营养丰富,含有大量蛋白质、氨基酸及人体所需的微量元素,常期食用可以改善人体的新陈代谢,提高机体免疫力,还能易存易放,一般买来的白玉菇放在保鲜室中,能存放2周之久。我们现在开始炒白玉
2025-02-15 00:17:27
猫耳朵面的做法教程(猫耳朵面的做法,香鲜劲道)
猫耳朵面是山西著名的风味小吃,是家庭餐桌甚至是宴席上的一道美味佳肴。把小麦面粉揉成团,切成小面块,用手按压成猫耳朵形状,再下到开水锅里煮熟,或者配上各种浇头,也可以加配料炒食。口感筋滑爽口,别有风味,深受大众喜爱。我们全家都是土生土长吃着白米饭长大的,可是面食对于我们来说却是不可抗拒的诱惑。天天吃饭
2025-02-14 05:09:16
正宗的螺丝面的做法(螺丝面这样做才好吃)
好吃的螺丝面你知道怎样做的吗?跟我一起来做吧!我是自己在家手工做的螺丝面,先活好面醒个十来分钟。这功夫可以先准备菜,清洗切好。我用的是青菜和胡萝卜。胡萝卜切丝。面活好揉搓成长条形圆柱的面剂子(就是像包饺子那种),然后揪成一个一个小的面剂子,再用我家的老古董我们这叫面拍子,是用高粱杆子编制的(如图)。
2025-02-14 04:37:49
红烧鮰鱼的做法大全(本帮菜红烧鮰鱼的“嗲”)
各位吃客朋友,瞪大你们的眼睛看起来!什么是本帮菜!今天要介绍的是嗲妹妹的“红烧鮰鱼”。红烧鮰鱼上好的红烧鮰鱼外观质感色泽红亮、卤汁细腻浓厚、如胶似漆,如同在鱼身上镀了一层油蜡一样。盘中无芡汁,或者芡汁足够胶稠无法流动。上好的红烧鮰鱼口感软糯胶滑、入口即化。其中鱼皮的质感要有丰满的胶质感,而鱼肉软糯抿
2025-02-14 03:18:36
肉片汤的做法大全家常(冬天爱吃的3锅肉片汤)
冬天喝点儿热汤暖胃暖身,快手汤更受待见。今儿跟大家分享的这3锅肉片汤特别适合冬天吃喝,有肉有菜,营养全面香喷喷,几分钟出锅,做着省事,吃着带劲。---【麻辣肥牛白菜汤】---冬天的当家菜是大白菜,虽然一年四季都能吃到,但冬天的白菜较其它几季格外甜润。切几刀煮一煮,再放肥牛卷一烫,肉中的油脂被白菜吸收
2025-02-14 01:26:43
咖喱牛肉的做法大全家常菜(牛肉绝绝子的风味做法)
牛肉绝绝子的风味做法,12道牛肉家常菜,健康饮食,保姆级菜谱牛肉不仅蛋白质高,而且富含多种微量元素和矿物质,对人好处多多,以下是12道以牛肉为主题的健康饮食食谱,每一道都注重营养均衡,以确保既美味又健康。1. 清炖牛肉食材:牛肉(肋条) 500克胡萝卜 1根(约100克)土豆 1个(约150克)洋葱
2025-02-14 00:01:55
盐水虾的家常做法(盐水虾这样做最鲜纯。)
分享最简单盐水虾的家常做法,因买了虾比较大,无需油炸煎炒,保留虾的纯鲜,吃着爽。1.买较大的虾。今天菜市场这虾是最大的,35元一斤。2.去虾线.剪虾枪虾须备用。3.锅中烧水,加盐约100克,葱姜蒜片,加料酒,沸腾后把虾倒入锅。全程大火。4.待沸腾4分钟出锅装盘。备上蘸料。纯鲜盐水虾做好了。
2025-02-13 06:09:20
灌香肠的做法大全(教你灌制各种自己喜欢口味的香肠)
香肠在生活中很多人都会吃的一种食物,但是会自己制作香肠的人可能会不多,大多数都是买现成的,或者去让别灌制好后带回家。今天教大家如何灌制香肠,没事的朋友可以试着自己制作一些来吃。准备的食材有:猪前夹肉6-7斤、香肠调料220克一包、盐渍肠衣适量、灌肠漏斗一个、棉线若干根。1、在菜场或超市购买新鲜的猪前
2025-02-13 04:36:35
鸡枞油的做法窍门(「舌尖上的永胜」之鸡枞油)
鸡枞因为生长时间环境的特殊性,只有在雨季才有短短的两三个月的时间可以享用。鸡枞味道鲜美,肉质细嫩,香味独特。它的做法也是多种多样,炒、炸、蒸、煮、烤……每一种做法,滋味都很鲜。人们总是很迷恋鸡枞这样的美味,甚至想出一切办法把它留住慢慢享用,例如熬制鸡枞油。在诸多的烹饪手法中,鸡枞油的做法也算是把鸡枞
2025-02-13 03:49:26
辣椒油的做法家常简单做法是什么(饭店里熬的辣椒油,为什么吃起来香辣美味)
大家好,今天要给大家分享的是辣椒油的制作方法,对于辣椒油这道特殊的美食,相信很多人都特别的爱吃吧,尤其是陕西人或者是南方人,它们对于辣椒油都有一种特殊的热爱。我的一位朋友他家是贵州的,只要给他一份辣椒油,就是让他拌着饭吃,也能够吃上两大碗,而且看起来特别的香。第一次见到他这样吃饭的时候,我还有些好奇
2025-02-13 02:45:00
苦瓜的家常做法简单又好吃(广东人炒苦瓜就是好吃)
说到苦瓜呢,有人喜欢吃,也有人不喜欢吃,喜欢跟不喜欢它的原因都是同一个,喜欢吃苦瓜的人,觉得苦的东西就是先人说的:“苦口良药”一个道理,经常吃苦瓜对身体好。而不喜欢吃苦瓜的人呢,恰巧也是因为苦瓜太“苦”,受不了它的味道!其实我觉得广东人对苦瓜,是特别情有独钟的,看广东人平时吃苦瓜的做法就知道!在开
2025-02-13 01:22:16
奶昔的做法大全(12种奶昔的做法简单易学)
现在孩子们都开学了,早上你们都给他们做啥早餐呢!粥面条,面包包子这些是不是,那么今天再给大家分享一些奶昔的做法!早上吃早餐也是可以给孩子们喝的,营养美味,健康可口,搭配点做的面包等等,很好吃哦!
2025-02-12 05:23:33
冰汤圆做法简单方便(教你做好吃的“冰汤圆”,Q弹爽滑)
教你做“冰汤圆”,步骤简单,软糯香甜,Q弹爽滑,好吃到停不下来!非常适合夏天食用。食材:- 糯米粉:200克- 清水:适量- 冰糖:100克- 水:适量- 花生碎、红豆沙等配料(可根据个人喜好选择)步骤:1. 准备一个大碗,将糯米粉倒入碗中。慢慢加入清水,一边加水一边用筷子搅拌,直到糯米粉成为一个均
2025-02-12 04:47:05
糯米粉可以做什么好吃又简单(1碗大米,2把糯米粉,简单3步健脾养胃,软糯Q弹)
大米作为餐桌上的主食之一,可以说是每天的餐桌上,必不可少的食物之一,当然这也有南北之分,北方人的餐桌上多以面食居多,像我们这不南不北的,米面各占一半一半。大米乃五谷之首,其营养当然也是不差的,含大量碳水化合物、而且大米中的蛋白质含量也是所有谷类中最高的,且易于被人体吸收和消化,不容易给脾胃造成负担,
2025-02-12 02:52:10
草莓奶茶家庭制作方法(学会这些做法,让你轻松做健康好喝的奶茶)
美少女们,你们应该都喜欢喝奶茶吧。不管是夏天还是冬天,反正各个季节,奶茶永远都是饮品榜单上的第一名。可是外面买的奶茶总归是不放心的,毕竟我们看不到后台,不知道操作环境如何,是不是干净的,但是又想喝奶茶怎么办?不要苦恼啦。我这就为大家介绍几种在家做奶茶的简单方法,让你在家轻轻松松做奶茶,还能比外面更好
2025-02-12 02:28:27
凉皮凉面的做法及配料(凉皮、凉面做法大全)
麻辣凉皮食材:凉皮250g、油适量、盐适量、花生米适量、花椒油适量、香菜末适量、鸡精适量、老干妈适量做法:1)凉皮切长段。2)香菜切小段,倒入凉皮内。3)倒入蚝油。4)倒入生抽。5倒入美极鲜味汁。6)倒入花椒油。7)倒入芝麻油。8)倒入老干妈,花生米,拌匀即可。葱油凉面食材:中式面条(二人份的量)、
2025-02-12 00:03:49
炒年糕的做法韩国(韩式辣炒年糕这样做)
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?翻了翻家里的冰箱,发现还有一包不知道什么时候买的年糕,这一下可愁坏了小厨,这午饭可怎么解决呀!突然想到自己看的韩剧,不如就做个韩式辣炒年糕!朋友们不知道你们喜不喜欢吃,有感兴趣的朋友就跟着小厨一起来看看吧!首先我们起锅烧水水热之后将近高放进去煮熟捞出,投入
2025-02-11 05:25:09
虾仁饺子做法是什么(清爽鲜香的萝卜虾肉水饺做法步骤)
▼萝卜虾肉饺子详细步骤:制作饺子皮。一斤面粉半斤水,分次逐渐加水,先用筷子搅拌成面絮状,再下手揉成一个稍软的光滑面团,做到“三光”,封闭醒发半个小时。调制馅料。将鲜肉剁碎(或用搅肉机打碎),依次放入葱姜,料酒,十三香,白胡椒粉,盐,白糖,蚝油,生抽,老抽少许,花椒油和食用油,再打入一个鸡蛋,同方向搅
2025-02-11 05:22:12
蘑菇肉片汤的做法是什么(蘑菇肉片汤,独门秘方)
蘑菇肉片汤,独门秘方,味蕾都在跳舞! 食材猪肉里脊肉:100克鲜香菇:100克青菜:适量葱:1条姜:适量大蒜:适量调料盐:适量鸡精:适量水:适量植物油:适量做法将猪肉里脊肉洗净,切成薄片,加入盐、鸡精、料酒抓匀,腌制10分钟;香菇去蒂,用清水冲洗后切片备用;将青菜洗净切段备用;葱姜蒜切末备
2025-02-11 03:58:35
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