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清炖牛肉的最正宗炖法（清炖牛腩就要这么做，汤浓郁而清爽）
美食人人喜爱不仅仅是喜欢，而且很多人也非常的欢迎，特别是牛肉无论是儿童还是年轻人都非常喜次食用，牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享用“肉中骄子”的美称。牛肉是一种鮮美的肉类，由于牛肉蛋白质含量高而脂肪含量低，口感细嫩，营养易吸收，可以
2025-02-19 11:03:06
怎么炸元宵才好看，多加一步，金黄酥脆不破皮
炸元宵相信很多人吃过，而且口感非常不错，外皮脆脆的，里边的馅料香嫩软糯。但是在做的时候有人却发现了一个问题，那就是在炸元宵的时候总是出现破皮的现象，一放到油锅中炸，元宵就会立马炸开破皮，导致炸出来的元宵外观上看上去非常的不美观，而且影响口感。出现这种问题其实就是在炸的时候忽略了一个小细节，下面我就给
2025-02-19 10:49:59
中式早餐食谱大全及做法（百吃不厌的中式早餐6种做法）
百吃不厌的中式早餐，很多人都喜欢，6种做法，好吃好做有营养。美好的一天从早餐开始，早餐各式各样品种繁多，但我独爱传统的中式早餐。包子、油条、汤面、鸡蛋是中国人的国民早餐，做法很简单，每天花不了太多时间，也能做出丰富营养美味的早餐。早餐，很多人都外面吃，外卖的早餐多多少少还是存在一些安全隐患的，所以勤
2025-02-19 09:06:18
可乐煲姜有什么功效（可乐煲姜、大蒜煮水，真能治感冒？）
网友提问：最近天气变化快，我被冻得有点感冒。一个朋友让我试试用可乐煲姜，还有一个朋友让我用大蒜煮水，说都可以治疗感冒。我想知道，这两个方法到底有没有用？首先我们来说说可乐煮姜。这个可以说是“中西结合”，很有创意。但这样的创意只能用来治疗中医所说的风寒型感冒。 中医将感冒分为风寒、风热等不同类型。姜是
2025-02-19 07:45:40
虹鳟鱼怎么做好吃（不用微波炉和烤箱，就能吃出的烤鱼味道）
吃货们应该熟知，有一味食材在日料里常以C位出道，它便是三文鱼。其细嫩的肉质、鲜艳的颜色、爽滑的口感，被世人啧啧称赞。可吃鱼有利也有弊，不少吃货表示，对吃三文鱼有心理障碍，生怕在市面上买到“高仿”鱼，即国产虹鳟鱼。其色泽纹理乍一看，定是傻傻分不清楚~所以为了安全起见，在无法用肉眼鉴别时，不能盲目地追求
2025-02-19 00:45:56
桂圆怎么吃才是最好的（中医教你桂圆4大用法，补足气血不生病）
桂圆应该都吃过吧，说白了就是龙眼去皮后晒干的果肉，很多人把它当做小零食来吃，但在我们中医上，桂圆是个温补的药材，有安养心脾，补益气血的功效，它这样用还能帮你补足气血，赶跑疾病！首先，桂圆搭配山药，健脾补肾，益气养血如果你整天觉得累，干个啥都不想动，照个镜子，脸上嘴唇上都没啥血色，不是苍白就是萎黄，平
2025-02-18 05:26:13
炒豆皮的做法大全家常窍门（学会这样做香菜炒豆皮，家常好吃又营养美味）
作为一个喜欢美食的小吃货，我一直是非常喜欢吃肉肉，不管是红烧还是煎炸，小编都是非常喜欢吃的。不过，家里面只有我一个喜欢吃肉肉，其余几位都是吃素比较多些。所以，我们平常也会多做一些素菜，吃过之后发现原来素菜的味道也能这么好。最近，天气比较热，我们就来上一份简单又好吃的香菜炒豆皮吧，美味解馋，让人越吃越
2025-02-18 04:56:09
用烤箱怎么做披萨（原来比萨这样做，太香了）
平时工作比较忙的时候，总是会点外卖。外卖里面，简单又快速的比萨，被点到的机会很大。比萨口味众多，有海鲜比萨，牛肉比萨，榴莲比萨，水果比萨，韩式炸鸡比萨，奥尔良烤鸡比萨等等，只有你想不到，没有吃不到的。不过比起吃披萨点餐，自己在家自制披萨显得更有乐趣。自制比萨食材可以根据自己喜欢的美食来选择，只要有烤
2025-02-18 03:23:29
三鲜馅饺子是哪三鲜好吃（很多人搞错，难怪饺子不鲜不香！）
▲三鲜饺子为什么中餐越来越受到世界的欢迎？因为中餐的菜式讲究煎、炒、烹、炸等多种烹饪方式，既可一菜多种做法，也可一种做法做出多道菜，这是西餐比不了的！除了炒菜，还有一样极具中国特色的美食受到外国人的欢迎，那就是饺子。小小的饺子，是对味道的极致体现，馅料至少有2种食材，多的有十来种食材，为我们创造出不
2025-02-18 01:44:18
黄豆的吃法哪几种（黄豆的4款花样吃法）
黄豆中不仅蛋白质含量丰富，而且它还含有多种人体不能合成而又是必须的氨基酸。素有“植物肉”以及“绿色乳牛”之美誉，是现在风靡世界的健康食品。黄豆有很多种吃法，榨成豆浆，用作配菜，都是不错的，不过今天我要和大家分享的是作为小菜与粥称作黄金搭档的4种花样吃法，简单美味，好吃的停不下嘴。第一款：酱黄豆准备食
2025-02-18 01:08:04
小米煲粥做法大全（小米粥的几种做法）
一、 苹果小米粥食材小米、苹果、红枣、枸杞、红糖。苹果去皮切丁，红枣切两半，放入砂锅内，加入适量的水，大火烧开后放入小米，盖上锅盖转小火熬30分钟。(水烧开后再下小米才能把粥熬得粘稠哦)。30分钟后再加入一勺红糖，适量的枸杞。再熬十分钟即可。二、小米南瓜粥食材小米、南瓜、糯米、百合、山药、红枣。南瓜
2025-02-17 06:13:51
过桥米线怎么做好吃又简单（老师傅多年的过桥米线配方）
汤料原料：老母鸡2000克，老鸭1200克，猪大骨1000克，猪背脊骨800克，花椒12克，草果40克，砂仁40克，山奈12克，香叶12克，陈皮15克，小茴香40克，料酒40克，老姜40克汤料制作方法：1.将老母鸡、老鸭去内脏洗干净，猪大骨敲碎洗干净，猪背脊骨洗干净，将老母鸡、老鸭、猪大骨、猪背脊骨
2025-02-17 04:48:12
羊肚菌炖排骨的做法大全：营养丰富，香味浓郁，你值得拥有
说到羊肚菌，小编认为你可能不太熟悉吧。它是一种非常珍贵的食物，产量稀有，因为它表面凹凸不平，看起来像羊的肚子，因此得名“羊肚菌”。羊肚菌历史悠久，最早于1818年发现，羊肚菌营养丰富，所以很多人喜欢用它做汤，如果你问小编用什么食材来与羊肚菌一起煲汤的话，小编首选排骨。羊肚菌的香味很特殊，排骨也有一种
2025-02-17 04:13:03
怎么做红烧鱼又简单又好吃（教你做红烧鱼，做法简单）
今天给大家分享一个家庭版，红烧鱼的做法。做法：1，准备一条大草鱼，去掉内脏和鱼线清洗干干净，在鱼的背部切宽1厘米左右，切倒鱼骨2，准备一块香葱，两片姜，抓一点葱姜水3，大草鱼放入锅中倒入抓好的葱姜水，加入少许食盐，少许老抽，少许的料酒，撒上花椒粉 ，用手在鱼的身上涂抹按摩，腌制20分钟4，调一个料汁
2025-02-17 02:17:00
薄荷的吃法和功效与作用（唇齿留香话薄荷）
说起薄荷，大家肯定都不陌生，其淡雅而独特的芳香，沁人心脾，让人印象深刻。想必大家都吃过凉凉的薄荷糖，用过薄荷牙膏刷牙，擦过含有薄荷脑的清凉油……薄荷是世界著名的香料之一，也是常见的药食两用的草本植物。家里养盆薄荷，既可观赏又可食用。薄荷又称鱼香草、银丹草，为唇形科多年生草本植物，香气清凉，花小淡紫
2025-02-17 01:00:54
好吃又简单的茄盒做法怎么做（超美味茄盒，拯救你的胃）
用料茄子 1个/12对牛肉 适量大葱 半根姜末或姜粉 适量花椒粉 适量盐 适量黑胡椒粉 适量淀粉 适量鸡蛋 1个木耳 适量银耳 适量干红辣椒 适量蒜 2瓣做法步骤1、准备食材；ヾ(@゜∇゜@)ノ2、牛肉、大葱、蒜切沫；ヾ ^_^♪3、肉沫、葱沫、蒜末和一起；ヾ ^_^♪4、茄子切片，3毫米厚；(o^
2025-02-16 06:31:16
陈皮的制作和保存方法（陈皮怎么挑选？）
在农村吃完柑橘可不会把柑橘皮当垃圾扔掉，而是把它们收集起来，然后放在窗台，或者是一些通风的地方晾晒起来，等到风干了以后再存起来。这样以后就可以当“陈皮”来使用了。那自己晒干的橘子皮是陈皮吗？有着“一两陈皮一两斤”说法的陈皮到底是什么橘子的皮呢？陈皮是一种被广泛使用的香料。它不仅在调味方面起着重要作用
2025-02-16 04:55:38
红豆薏米汤的正确做法
原料：红豆50g、薏仁50g、山药100g。做法步骤：1. 浸泡一夜的薏仁。2. 浸泡一夜的红豆。3. 山药去皮洗一下，切小块。4. 红豆，薏米，山药放电饭煲里。5. 适量清水。6. 选择粥，按电煮键开始。7. 大约4o分钟，红豆薏仁山药水完成。红豆经过一夜的浸泡，煮的颜色特别好看。8. 成品。
2025-02-16 03:29:46
清炒苦瓜怎么做好吃还不苦（炒苦瓜时只焯水可不行，多加一步苦味全无）
苦瓜是一道很常见的家常食材，也是我们日常生活中吃得比较的蔬菜，苦瓜不仅做法多，而且可以与花菜搭配的食材也是非常的多的，比如鸡蛋，猪肉等等，这些食材与花菜搭配后是相当不错的，不过苦瓜清炒也是很好吃的，而小编今天要说的就是清炒苦瓜，清炒苦瓜是一道营养健康的家常菜，以苦瓜为主要食材，配上食盐等辅料制作而成
2025-02-16 02:23:21
白菜猪肉饺子馅的做法详细步骤（做白菜馅饺子，牢牢记住“两不放”）
白菜猪肉馅饺子很多人都吃过，不过并不是人人都做的好吃，那么到底要怎么做呢？想要饺子好吃，必须要学会调馅的方法，不然方法不对，做出的饺子味可就差之千里。给大家分享一下经验，做白菜馅饺子，牢牢记住“两不放”，饺子味道香，还鲜嫩多汁！调馅料时，我们都会给馅料中放进去一些调味料，目的是让饺子吃着香，不过有时
2025-02-16 01:24:18
咸蛋怎么做菜好吃（咸鸭蛋也能做出这4种简单又美味菜肴）
咸鸭蛋，可以说是非常朴实且普遍的一种美食，咸香的味道搭配上流油的蛋黄，光是想一想都是直流口水。尤其老一辈人做咸鸭蛋还是用的红泥腌制，那味道更是正宗。但是对于怎么吃咸鸭蛋，第一反应是不是都是煮熟了直接剥开了吃？再仔细一想，好像还真是很少拿咸鸭蛋做菜。那么今天我们就来聊聊咸鸭蛋到底可以做哪些菜。咸鸭蛋黄
2025-02-15 05:44:36
酸菜鱼的家常做法大全步骤（吃了不闹肚子，自家做的汤底都好吃）
原料：草鱼250克，酸菜一包，大葱一根，生姜、大蒜、泡椒、干辣椒、八角适量，食用油、食盐适量。做法步骤：第1步、买回来的鱼洗净，撒一点盐，晾干水分。（这次的鱼卖鱼老板没有片好，只好买回来自己剁成块。）第2步、买回来的酸菜洗净，切成段备用。第3步、大葱切段、生姜切片、大蒜切末备用。第4步、锅里放油，热
2025-02-15 04:00:03
白切鸡做法全过程（在家也能做鲜嫩可口的白切鸡）
白切鸡是两广最出名的家常菜，虽说粤菜鸡肴中最普通的一种，但却因为它皮爽肉滑，清淡鲜美受到了大家的喜欢。白切鸡属于浸鸡类，它的做法非常的简单，慢火煮浸，熟至八九成即可，刚熟不烂，再配上用沙姜、蒜蓉调制酱料或用芥末酱或酱油，不仅具有特殊的香气，食之别有一番风味。白切鸡的营养也不容小觑，有很好强身健体的作
2025-02-15 02:23:17
番茄意大利面的做法以及食材（番茄意面，在家就可以吃，简单方便）
超简单的罗勒意面，好吃不怕胖，味道绝了用料番茄 2个蒜 适量洋葱丁 适量意大利面 100克做法步骤1、找到这些食材，番茄，洋葱，番茄罗勒调料 意大利面2、把意面煮10分钟左右3、起锅烧油，蒜末超香放番茄4、放入洋葱5、再放进番茄罗勒调味料6、放进意面翻炒均匀7、美味的意大利面就做好啦番茄的饮食禁忌黄
2025-02-15 02:08:03
白玉菇的做法有哪几种（炒道小炒白玉菇滑嫩可口吃不够）
今天我们来做道小炒白玉菇，简单实用，口感筋，个人觉得还是挺不错的。分享做法之前，我们先来看一下白玉菇。新鲜的白玉菇白玉菇营养丰富，含有大量蛋白质、氨基酸及人体所需的微量元素，常期食用可以改善人体的新陈代谢，提高机体免疫力，还能易存易放，一般买来的白玉菇放在保鲜室中，能存放2周之久。我们现在开始炒白玉
2025-02-15 00:17:27
猫耳朵面的做法教程（猫耳朵面的做法，香鲜劲道）
猫耳朵面是山西著名的风味小吃，是家庭餐桌甚至是宴席上的一道美味佳肴。把小麦面粉揉成团，切成小面块，用手按压成猫耳朵形状，再下到开水锅里煮熟，或者配上各种浇头，也可以加配料炒食。口感筋滑爽口，别有风味，深受大众喜爱。我们全家都是土生土长吃着白米饭长大的，可是面食对于我们来说却是不可抗拒的诱惑。天天吃饭
2025-02-14 05:09:16
正宗的螺丝面的做法（螺丝面这样做才好吃）
好吃的螺丝面你知道怎样做的吗？跟我一起来做吧！我是自己在家手工做的螺丝面，先活好面醒个十来分钟。这功夫可以先准备菜，清洗切好。我用的是青菜和胡萝卜。胡萝卜切丝。面活好揉搓成长条形圆柱的面剂子（就是像包饺子那种），然后揪成一个一个小的面剂子，再用我家的老古董我们这叫面拍子，是用高粱杆子编制的（如图）。
2025-02-14 04:37:49
红烧鮰鱼的做法大全（本帮菜红烧鮰鱼的“嗲”）
各位吃客朋友，瞪大你们的眼睛看起来！什么是本帮菜！今天要介绍的是嗲妹妹的“红烧鮰鱼”。红烧鮰鱼上好的红烧鮰鱼外观质感色泽红亮、卤汁细腻浓厚、如胶似漆，如同在鱼身上镀了一层油蜡一样。盘中无芡汁，或者芡汁足够胶稠无法流动。上好的红烧鮰鱼口感软糯胶滑、入口即化。其中鱼皮的质感要有丰满的胶质感，而鱼肉软糯抿
2025-02-14 03:18:36
肉片汤的做法大全家常（冬天爱吃的3锅肉片汤）
冬天喝点儿热汤暖胃暖身，快手汤更受待见。今儿跟大家分享的这3锅肉片汤特别适合冬天吃喝，有肉有菜，营养全面香喷喷，几分钟出锅，做着省事，吃着带劲。---【麻辣肥牛白菜汤】---冬天的当家菜是大白菜，虽然一年四季都能吃到，但冬天的白菜较其它几季格外甜润。切几刀煮一煮，再放肥牛卷一烫，肉中的油脂被白菜吸收
2025-02-14 01:26:43
咖喱牛肉的做法大全家常菜（牛肉绝绝子的风味做法）
牛肉绝绝子的风味做法，12道牛肉家常菜，健康饮食，保姆级菜谱牛肉不仅蛋白质高，而且富含多种微量元素和矿物质，对人好处多多，以下是12道以牛肉为主题的健康饮食食谱，每一道都注重营养均衡，以确保既美味又健康。1. 清炖牛肉食材:牛肉（肋条） 500克胡萝卜 1根（约100克）土豆 1个（约150克）洋葱
2025-02-14 00:01:55

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