饮食与环境暗藏风险 这些症状应警惕

本报讯 记者姜晓菲报道 铅中毒并非遥远的健康威胁，它可能潜藏在日常饮食与生活环境中，对成人和儿童的健康造成多系统损害。记者邀请到沈阳市第九人民医院（沈阳市中毒救治中心）综合中毒科主任、主任医师刘天明和儿科主任、主任医师朱艳杰，为我们详解铅中毒的防治知识。

刘天明主任介绍，成人急性铅中毒常出现食欲减退、恶心、口有金属味、呕吐、腹痛等消化道症状，伴头晕头痛、多汗少尿；慢性中毒则累及神经、消化、血液和泌尿系统，表现为神经衰弱、腹绞痛、贫血及肾功能损伤，严重者出现中毒性脑病或垂腕垂足。朱艳杰主任指出，儿童铅中毒更具隐蔽性，初期可能有头痛乏力、注意力不集中、情绪异常等神经症状；消化系统可见食欲差、异食癖（如啃玩具油漆、吃泥土）；造血系统表现为贫血、面色苍白；还可能伴随钙铁锌缺乏，出现抽搐、龋齿、免疫力下降等问题。

饮食是铅进入人体的重要途径。皮蛋、老式爆米花、不合格彩色陶瓷餐具等都会导致铅蓄积。另外，生活环境中同样暗藏风险，如儿童啃咬涂有劣质铅漆的玩具、接触不合格彩色图书后不洗手，易将铅带入体内；部分非正规厂家化妆品含铅，孕期女性接触可能影响胎儿。职业暴露主要经呼吸道吸收，非职业人群则多通过胃肠道摄入，有机铅可经皮肤吸收。

无论成人还是儿童，发现铅中毒都应远离污染环境。日常预防需注意：勤洗手、剪指甲，尤其儿童饭前必洗手；定期清洁玩具、家具，避免铅尘聚集；不用彩色劣质餐具，少吃含铅皮蛋和老式爆米花；铅作业者下班换衣洗澡再接触家人。营养干预能降低铅吸收：儿童定时进餐，避免空腹和过油饮食；吃乳制品、豆制品补钙，坚果、海产品补锌，新鲜蔬果补维生素C，增强身体排铅能力。

朱艳杰主任特别提醒，儿童对铅更敏感，吸收多、排泄少，家长更应警惕，发现异常及时就医。铅中毒可防可治，养成良好卫生习惯，远离铅污染源，就能有效守护全家健康。